近日，深圳神秘顧客（SMS）公司受某連鎖火鍋品牌委托進行神秘顧客調(diào)研。本次調(diào)研由專業(yè)人員以普通顧客的身份去店內(nèi)進行消費并全程錄音錄像，以便更清楚地了解門店服務(wù)的不足之處。調(diào)研主要分為以下幾個步驟：

       1.設(shè)計打分制問卷：根據(jù)服務(wù)標準，設(shè)計一份詳細的打分制問卷，包括員工服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生、火鍋店環(huán)境等方面的內(nèi)容。問卷將涵蓋顧客在店內(nèi)就餐過程中可能遇到的各種問題，以便全面評估門店的服務(wù)質(zhì)量。

       2.確定神秘顧客：從已有的客戶數(shù)據(jù)庫中篩選出符合條件的神秘顧客，要求他們有一定的經(jīng)驗，對火鍋有一定的了解，可以對菜品及口味提出相關(guān)建議。這些神秘顧客將成為本次調(diào)研的重要參與者，他們的反饋將為品牌提供寶貴的改進意見。

       3.進店體驗：神秘顧客進店進行就餐體驗，全程錄音錄像。在就餐過程中，他們將密切關(guān)注員工的服務(wù)態(tài)度、菜品的口感和質(zhì)量、環(huán)境的整潔程度等方面，以確保調(diào)研結(jié)果的準確性。

       4.數(shù)據(jù)收集與分析：收集執(zhí)行的餐飲店神秘顧客問卷打分和錄音錄像資料，進行數(shù)據(jù)分析，找出服務(wù)中的問題和不足。通過對數(shù)據(jù)的深入挖掘，品牌將能夠發(fā)現(xiàn)潛在的問題，從而制定針對性的改進措施。

       5.提出改進建議：根據(jù)調(diào)研結(jié)果，提出針對性的改進措施，以提高服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。這些建議可能包括加強員工培訓(xùn)、優(yōu)化菜單設(shè)計、改善店面環(huán)境等方面的舉措。

       最后，品牌可以根據(jù)調(diào)研結(jié)果對存在問題的門店進行處罰和整改，從而大大提高服務(wù)質(zhì)量，提升品牌形象，給客戶帶來更好的用餐體驗。品牌還可以將這些改進措施推廣到其他門店，以實現(xiàn)整體服務(wù)水平的提升。

       深圳神秘顧客市場調(diào)查 (SMS) 有限公司是一家專業(yè)從事神秘顧客業(yè)務(wù)的公司，他們的服務(wù)范圍覆蓋全國乃至東南亞地區(qū)，各行各業(yè)均有涉及，有快速連鎖餐飲、汽車家電、公共事務(wù)、地產(chǎn)物業(yè)、酒店旅游、金融通信、醫(yī)行行業(yè)等，累計為各行各業(yè)3000余家企業(yè)、事業(yè)及政府機構(gòu)提供了專業(yè)神秘顧客服務(wù)，贏得了廣大客戶的信任和支持。

       深圳神秘顧客市場調(diào)查有限公司（SMS）總部位于深圳，在北京、廣州、香港、成都、昆明、長沙、重慶及海外的新加坡、馬來西亞等16個地區(qū)城市設(shè)立有分支機構(gòu)或辦事處，可以同步快速地執(zhí)行神秘顧客暗訪項目，在商超、地產(chǎn)、酒店、餐飲、汽車、電信、金融、IT、服裝、鞋業(yè)、金融、煙草、公共事業(yè)等多個不同行業(yè)提供專業(yè)神秘顧客檢測服務(wù)。

       深圳神秘顧客市場調(diào)查有限公司（SMS）擁有豐富的神秘顧客暗訪經(jīng)驗，自建專業(yè)數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)實時監(jiān)控，嚴格遵循國際行業(yè)規(guī)范，運用先進科學(xué)的暗訪技術(shù)，采用嚴格的質(zhì)控體系，獲取精準數(shù)據(jù)，致力于為客戶提供精準的、客觀的、科學(xué)數(shù)據(jù)信息，幫助更多的企業(yè)提高營銷決策水平，助力企業(yè)發(fā)展進程。